Środek natłuszczający i zapobiegający przywieraniu, nabłyszczacz.

 

 

 

Środek jest pochodzenia roślinnego. Można go łatwo natryskiwać lub nanosić pędzlem na formy, blachy, taśmy oraz inne elementy.

 

Jako że nasze produkty nie zawierają w ogóle wody, nie występuje ryzyko korozji powierzchni piekarniczych. Poza tym nasze środki zapobiegające przywieraniu hamują karbonizację, tj. odkładanie się pozostałości węgla na powierzchniach piekarniczych.

 

Idealny także do nabłyszczania tortów, zwłaszcza z marcepanu, mas cukrowych i lukrowych.